八年陳化普洱生茶
- 『人生如茶,茶如人生』茶葉千種,品茶者萬千,各有各的故事。無論你喜好如何,品茶是一種體驗,沒試過你永不知道。人生無價,茶葉有價
- 普洱生茶屬於後發酵茶 (或輕發酵的曬青茶隨著時間持續自然後發酵而成) 年底送禮自用或留來陳化都頂級好
- 普洱生茶:是以雲南大葉種茶樹鮮葉製成「曬青毛茶」後直接壓製而成。剛做好的新生茶茶湯偏黃綠或金黃,帶有清香與苦澀感,性質接近綠茶;但它最大的特色是具備「活的生命力」
- 而在3年以上陳化存放過程中會持續接觸空氣,進行長時間的自然後發酵 (陳化),越陳越香口感越好。此品是八年陳化中上等好茶
- 滇茗 · 七彩韻 2018年珍藏普洱生茶,原禮盒標價2888元 - 整套6餅 = 每餅100g,整套合計 600克
- 雲南本土【滇茗】品牌珍藏款普洱茶,產地源頭茶園貨,全套正規廠貨,資料全部印刷在禮盒包裝上,信息可查 - 原料:雲南大葉種曬青毛茶;品質等級:一級
- 雲南布朗族是中國雲南歷史最悠久的土著民族之一 (古代「濮人」的後裔),他們世世代代居住在深山密林中,出產的物產以普洱茶最為聞名,同時還有豐富的熱帶山地農特產與獨特的民族手工藝
- 主要出產與特產包括:1. 核心出產:頂級普洱茶 (古樹茶) 布朗族被公認為雲南最早種茶、馴化茶樹的民族,堪稱「茶藝始祖」
- 在全中國唯一的布朗族鄉 —— 西雙版納勐海縣布朗山鄉,出產了普洱茶界最頂級的明星山頭茶:老班章:茶界尊稱為「茶王」,以茶氣剛猛、苦澀退化極快、回甘強烈霸道著稱。老曼峨:布朗山最古老的布朗族村寨 (建寨1300多年),出產極具代表性的「純正苦茶」,苦後回甘極為迅猛持久
- 執行標準:GB/T22111 (普洱茶國家官方標準)
- 生產許可證齊全,正規茶廠出品,不是雜牌散裝茶
- 生產日期:2018-03-09,存放至今,已轉化8年多
- 滇茗 [普洱茶 (生茶)『人生如茶,茶如人生』茶葉千種,品茶者萬千,各有各的故事。特制‧布朗‧普洱茶餅,源自雲南普洱茶著名產區,西雙版納勐海布朗山一帶,用陳放八年以上的茶菁特制而成
- 特點:口感甘醇,齒頰留香,不單清熱除煩,且可降脂養胃,延緩衰老
- 生茶:陳香回甘,茶韻綿長;香氣濃重。這類茶帶有特有的蘭香與甜感,8年轉化後更具品飲價值。一般8年陳存的茶葉已是中高級數,大約價錢由$800 - $2500不等,須看不同公司價錢會有分別
- 重要說明:包裝上面印刷保質期標註為3年,這個是國內預包裝食品的強製印刷要求。普洱茶屬於後發酵緊壓茶,在【清潔、通風、避光、乾燥、無異味、無污染】的正確倉儲條件下,可以長期存放,越存越香,茶湯口感會隨時間持續轉化變好
- 若存放環境潮濕密閉,茶葉會受潮黴變,一旦出現發黴、異味,就不建議飲用。2018年的生普,經過多年倉儲沉澱,茶氣清爽,回甘舒服。自飲日常喝、囤放收藏都很適合
- 重點它還是大葉種曬青毛茶 - 大葉種:雲南的大葉片茶樹,葉片寬大和厚,內含物質多 (茶多酚、多醣豐富),非常適合後期慢慢轉化陳化,是普洱專用樹種
- 此茶為正常乾倉存放8年,新茶的青澀、強烈苦澀也慢慢褪去,茶湯變柔和,回甘穩定,剛好進入很好喝的適飲期。原料很好 + 倉儲溫度合適,存放8年品質會明顯提升
- 陳化八年的普洱生茶正處於非常迷人的「轉化黃金期」,通常會是一杯很好喝的茶。在普洱茶界,八年的生茶被歸類為「中期茶」
- 這個年份的生茶已經褪去了新茶的寒涼與青澀,同時又開始展現出老茶的醇厚,具備極高的品飲價值。
- 八年生茶的轉化特點茶湯顏色: 已經從最初的綠黃色,轉化為溫潤的橙黃色、金黃色甚至橙紅色,湯質看起來會明顯變稠
- 口感風味: 新茶強烈的刺激性 (苦澀感) 已大幅降低。取而代之的是轉趨順滑、回甘生津更持久,且通常會開始出現明顯的梅子香、蜜香或淡淡的陳香
- 茶性轉變:茶性由寒涼走向溫和,對胃部的刺激性大大減少,更適合日常天天飲用
- 規格:整套6餅 = 每餅100g,整套合計600克
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